Безалкогольное пиво

Разбираемся в маркировке

Безалкогольное пиво в магазине: УПД, касса и кеги

У магазина три самостоятельные проверки: принять нужные коды, передать продажу и выполнить разрешительную проверку перед ней. Кег добавляет сведения о подключении и частичном выбытии.

Приёмка нового выпуска — по конкретным кодам

С 1 марта 2026 года всё маркированное безалкогольное пиво передают поэкземплярно, включая произведённое ранее. Дата изготовления не ограничивает эту обязанность только новым выпуском. Получатель сверяет универсальный передаточный документ (УПД) через электронный документооборот (ЭДО) с фактической поставкой. Проверьте соответствие кодов и итог обработки документа.

Не переносите формат приёмки из инструкции по алкогольному пиву без проверки группы. У этих товаров разные календари старта, даже если поставщик и тип упаковки одинаковы.

Кассовый вывод и разрешительная проверка различаются

Кассовая передача продажи безалкогольного пива обязательна с 1 апреля 2025 года. Разрешительная онлайн-проверка появилась с 1 октября 2025 года, офлайн-проверка — с 1 марта 2026 года. Поэтому фраза «маркировка на кассе началась в октябре» смешивает две разные операции.

При продаже бутылки или банки проверяют код именно этой упаковки. Если код не проходит проверку, сначала выясняют основание отказа и связь с товаром; новый кассовый чек не исправляет неверную входящую поставку.

Для кега нужен учёт частичного выбытия

С 1 апреля 2025 года кассовый этап включает сведения о частичном выбытии безалкогольного пива из кега. Фактический розлив нужно связать с нужным кегом и его подключением. Продажа одной порции не должна произвольно превращаться в вывод всего кега как запечатанной единицы.

Не применяйте к безалкогольному пиву инструкцию «вывести весь кег причиной “Фасовка”» из группы обычных безалкогольных напитков. Это разные товарные режимы.

Что проверить до смены

  1. Убедитесь, что товар верно отнесён к безалкогольному пиву по кодам и описанию.
  2. Проверьте обработку входящих документов и сопоставление кодов фактической поставке.
  3. Для розлива проверьте связь продаж с подключённым кегом.
  4. Отдельно подтвердите передачу сведений о продаже и работу разрешительной проверки.

Что прочитать дальше

Все материалы: Безалкогольное пиво