Сначала выясните, что находится в кеге
В одинаковой таре могут поступать алкогольное пиво, безалкогольное пиво и обычный безалкогольный напиток. Это разные маркируемые группы. Проверьте документы и коды товара: название на ценнике «напиток на розлив» недостаточно.
Эта инструкция относится к включённым кегам группы соков и безалкогольных напитков. Для пива и безалкогольного пива действуют собственные правила подключения и частичного выбытия.
До вывода разберите поставку
Новый выпуск этой группы с 1 марта 2026 года передают поэкземплярно: универсальный передаточный документ (УПД) содержит индивидуальные коды. Документ проходит через электронный документооборот (ЭДО). Получатель сверяет товар и итог обработки, затем выполняет дальнейшую операцию.
Не пытайтесь устранить ошибку приёмки выводом чужого или не поступившего кода. Сначала разберите документ с поставщиком и свяжите код с фактическим кегом.
Что меняется при подключении
С 1 сентября 2025 года для кегов этой товарной группы предусмотрен вывод с причиной «Фасовка» при подключении. Это самостоятельное действие по маркировке исходной тары. Оно отличается от передачи частичного выбытия пива по мере розничного розлива.
Не отражайте одну и ту же операцию как полную фасовку и как пивную продажу порций только потому, что обе функции есть в учётной системе. Выбирайте процесс по виду продукции.
Проверки магазина
- Установите группу напитка по полным кодам и документам поставщика.
- Проверьте входящий УПД и соответствие кода полученному кегу.
- При подключении применимого кега оформите вывод с причиной «Фасовка» и проверьте результат обработки.
- Розничные расчёты оформляйте по применимым кассовым правилам; вывод кега не заменяет чек покупателю.
Частая ошибка — одна настройка на все кеги
Если в магазине есть и пиво, и лимонад, заведите отдельные процессы. Это позволяет сотруднику увидеть нужную операцию по товару, а не выбирать её по памяти. Для будущих поставок также сохраняйте различие между форматом входящего УПД и способом вывода при использовании кега.